Jour 5 : Fogo l Volcans et paysages grandioses de l’île de Fogo
Inclus dans le forfait
"Forfait Découvertes 6 excursions"
Facile
07h00
Déjeuner inclus
Cette journée exceptionnelle vous mènera au Parc naturel de Fogo, l’un des sites les plus spectaculaires du Cap-Vert et un paysage volcanique parmi les plus impressionnants au monde. Vous découvrirez São Filipe et sa place Presídio, cœur historique de la ville, ainsi que le marché coloré, riche en fruits et légumes tropicaux, avant d’admirer l’Hôtel de Ville et les élégants sobrados, ces maisons coloniales restaurées qui témoignent du passé portugais de l’île. En quittant São Filipe, vous ferez un premier arrêt à Forno, où vous observerez la technique d’irrigation au goutte-à-goutte, essentielle pour cultiver en période de sécheresse. Vous poursuivrez vers Achada Furna, où vous découvrirez les nouvelles habitations construites après les éruptions de 1995 et 2014 pour les habitants de Chã das Caldeiras, même si beaucoup ont choisi de retourner vivre au pied du volcan. Votre route continuera jusqu’à Cabeça Fundão, offrant un magnifique panorama sur d’anciens cratères et sur un paysage de lave aux nuances étonnantes. Vous atteindrez enfin l’entrée du Parc naturel de Chã das Caldeiras, dominé par le point culminant du Cap-Vert. Vous explorerez l’un des villages détruits lors de l’éruption de 2014/2015, dont 98 % des bâtiments – maisons, écoles, hôtels, restaurants – ont été engloutis, avant d’être progressivement reconstruits par des habitants résilients et profondément attachés à leur terre. Le déjeuner sera servi chez Marisa (ou similaire), avec dégustation du vin traditionnel de Chã das Caldeiras ainsi que du fameux vin rouge local, le Manecon. Vous aurez également la possibilité d’acheter l’un des meilleurs cafés du monde avant de reprendre la route vers votre navire.